柚子能量连香蕉1/2都没有，减肥吃多少合适？
发布于：2020-10-20 被浏览：3499次
柚子已经上市，整个秋冬都可以吃。爱吃柚子的朋友，味道都不错。柚子的能量是多少？补Vc？不同颜色的柚子在营养上有什么区别？葡萄柚的所有营养相关问题在本文中都很清楚。
第一，能量不到香蕉的1/2，没有减肥的“肚子负担”
柚子的能量约为33-42千卡/100克[1-3]，不到香蕉的1/2。
中国居民的饮食指南建议每天吃200-350克水果。如果按350克上限吃柚子，你的能量不足150千卡。
如果改为吃香蕉，只能吃两个小根，瞬间觉得自己减肥吃柚子就没有“胃负担”了。
第二，Vc含量和柠檬差不多，但比柠檬牛好
柚子的Vc含量是23mg/100g，类似柠檬(22mg/100g)。
但是柠檬太酸了，不能像柚子那样大块大块的吃，经常要切成两块，泡在水里。
而大块大块吃350克的柚子可以得到80.5毫克的Vc，达到每天Vc需求的80.5%，所以柚子补充Vc的效果也很出色。
第三，GI和GL低，高血糖可以安全食用
血糖指数(GI)只有25，属于低GI水果。
与GI相比，血糖负荷(GL)考虑了可利用碳水化合物的量和食物的量，能更好地反映对血糖的影响。
根据计算，即使吃350克柚子，GL也只有7.3左右，属于低血糖负荷。所以柚子对高血糖的朋友真的很友好，吃点柚子也不用怕血糖飙升。
第四，黄肉柚富含-胡萝卜素，红柚富含番茄红素
除了黄肉柚柚类胡萝卜素的总量和种类明显高于红柚和白柚外，不同颜色柚的基本营养差异不大。
类胡萝卜素含有-胡萝卜素、-胡萝卜素、-隐黄质和番茄红素。含量越高，抗氧化能力越强。
但是黄柚是最稀缺最贵的。一个电商平台的1.2斤白柚和红柚都是9.9元，但是1.2斤黄肉柚却高达17.9元，价格是前两者的1.8倍。
如果你选择黄肉柚来获得更多的抗氧化成分，性价比几乎是一样的。
第五，选择柚子要注意手重，皮肤光滑
同样大小的柚子，手感重，意味着皮薄肉多。
皮肤光滑的柚子是新鲜的，因为如果失水，皮肤会变得皱巴巴的。
另外，如果皮肤不光滑凹凸不平，也说明皮肤中的油腺比较发达，也就是水果在皮肤的发育上花费了大量的资源，果肉的味道比较容易晕。
所以美味营养的柚子又重又滑。6.西柚会影响许多药物的新陈代谢
柚子中的呋喃香豆素可以影响很多药物的代谢，例如可以增加硝苯地平、氨氯地平、拉西地平等抗高血压药物的药效，可能导致低血压，从头晕、心悸、乏力到心绞痛。
此外，还会影响他汀类、抗抑郁药等药物的作用。如果你在吸毒，不要吃葡萄柚。
至于其他柚子，虽然呋喃香豆素没有柚子高，但对各种药物也可能有潜在作用，最好不要吃。
最后，有两首关于葡萄柚的歌谣
1，白柚注射液假红柚？不可能的
这是因为柚子果肉的小颗粒都是独立的，不可能一拍下来颜色就均匀分布在所有的小颗粒中。
2.柚子皮吸收甲醛吗？不要期待。
空柚皮多的结构确实可以吸附甲醛，但即使满屋都是柚皮，也只能吸附很少的甲醛，所以除了甲醛通风最可靠。
但是可以用柚子皮做菜。
选择葡萄柚皮的白色部分，切片，用盐搓至出汁，感觉粘稠。榨出汁液，然后倒入沸水中浸泡，待水冷却后，榨出水分，再与葱、姜、蒜、小米椒一起翻炒，撒上糖和盐调味，将柚子皮翻炒。