糖的危害是什么？吃糖太多和情绪的关系？不吃糖为什么不开心？
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许多女孩喜欢甜食，但越来越多的人意识到戒糖的重要性，越来越多的人开始低碳饮食。
然而，仍有许多人犹豫不决或直接诋毁低糖低碳饮食。
他们常说的是：不吃糖，不吃碳水化合物，就会不开心。
其实我们对糖有很大的误解。它带给你短暂的快乐，但最终会让你更加不快乐。
相反，戒糖之后，你会更快乐。你会摆脱对食物的依赖，成为自己的主人，而不会被食物绑架。
你的情绪会比较稳定，不会有很大的波动。
糖会直接影响你的心情
有一个词叫糖冲。可能有人玩过这个游戏，但是真的是指吃了糖之后非常兴奋，开心，充满能量的感觉。
但是，这种快乐转瞬即逝，糖不会让你一直快乐。之前分享过一个研究，高碳水带来的快乐是假的，对你的情绪没有帮助。
其实长期吃糖可能会有相反的效果。
2017年的一项研究发现，高糖饮食会增加男性的情绪异常，这意味着他们容易情绪起伏。
我们很多低碳的朋友发现，吃糖会让人情绪不稳定。而不是吃糖，更稳定。
糖会让你无法面对压力
很多人一紧张有压力就想吃糖，所以你不是一个人。许多人焦虑时会吃糖和糖果。
因为吃糖能让你短时间快乐，忘记压力，一瞬间感觉舒服。
糖可以抑制大脑的下丘脑-垂体-肾上腺(HPA)轴，从而控制你对压力的反应，从而帮助你缓解焦虑。
加州大学的研究发现，糖可以抑制健康女性的皮质醇分泌，减轻焦虑和紧张。在这方面，确实有些效果。
但是，提供短期快感的甜食会让你更加依赖糖分，增加肥胖等疾病的风险。
虽然这项研究只设计了19名女性参与者，但结果与另一项研究相似，即糖与大鼠焦虑之间的关系。
糖也会增加患抑郁症的风险
是的，糖会让你快乐，也可能会让你抑郁，所谓，A的蜜糖，b的砒霜。
所以，经常用糖来控制情绪，只会让你越来越难过绝望，从而让你对糖产生依赖。
许多研究发现，高糖饮食和抑郁症之间有联系。
糖会导致一些大脑化学物质失衡，可能导致抑郁症，甚至增加一些人长期患精神疾病的风险。
事实上，《自然》杂志2017年的研究发现，摄入大量糖分(每天67克或更多)的男性更有可能在5年内被诊断为抑郁症。
此外，女性研究发现，高GI饮食与抑郁症有关。
这项研究的结果表明，高胃肠道饮食可能是绝经后妇女抑郁的一个危险因素
所以，女生不要靠糖。想减肥，先戒掉糖瘾，很快就会瘦下来，因为糖瘾是让你食欲旺盛，体重增加的罪魁祸首。
糖也会伤害你的大脑
最初发现糖的时候，一直认为是为了提高认知能力。它曾经被称为白金，因为它美味可口，让人快乐。但是产量小，价格几乎和黄金一样贵。
当时只有贵族才能吃，能补脑(补牙)的食物也受到英国王室的青睐。
(伊丽莎白一世有黑牙，剧照)
然而，最近的许多研究发现，即使没有过度的体重增加或过量的能量摄入，高糖饮食也会损害认知功能。
2015年，一项老鼠研究发现，高糖饮料会损害决策和记忆等神经认知功能。
此外，最重要的是长期大量吃糖也会导致大脑产生胰岛素抵抗，脑细胞不能吸收糖，会慢慢引起痴呆。所以阿尔茨海默病也变成了3型糖尿病。
2012年，梅奥研究所发现，高糖高水分的饮食可能与阿尔茨海默病的风险增加有关。
为什么，如果你不吃糖，你会不开心和恐慌
从心理学上讲，这是一种很常见的戒断反应。糖与神经递质关系密切，神经递质触发内啡肽的释放。内啡肽是公认的天然阿片类物质，可以缓解受伤后的疼痛，增强运动后的幸福感。
最重要的是，糖还会触发多巴胺的释放，多巴胺是一种与各种欲望相关的神经递质。
有研究发现，吸毒和吃糖有相似之处，都是刺激同一个脑区，所以很容易让你上瘾。
所以戒烟后会出现不良反应，包括焦虑、易怒、疲劳、各种不愉快、不适、难以渴求碳水化合物，甚至短期皮质醇升高。
哈佛医学院情感食品专家乌玛奈杜(Uma Naidoo)博士解释说，当一个人滥用一种物质(如可卡因)一段时间后，当身体停止使用时，就会进入物理戒断状态。
饮食中糖吃多的人，如果突然不吃糖，也会有类似的生理禁欲感。
所以，戒糖后想吃糖和戒烟后想抽烟，戒后喝酒，戒毒后吸毒是一样的。
但是，你不能说戒烟、喝酒、排毒都不健康。
钥匙细龙说
如果你不吃糖，你会不开心。这真的是开心吃糖的最好借口。
人真的是一种奇怪的生物，我们总是在寻找符合自己行为的证据。
我们可以看到，推广《高碳水饮食更健康》的文章更容易转发，因为这么多对糖和碳水化合物上瘾的人，能让自己安心多吃碳水化合物。
如果有研究发现喝奶茶可以延年益寿，抽烟可以改善抑郁症，喝酒可以提高智力，我估计整个网络很快就会爆炸。
我记得，乌合之众中有一句经典的话：
群众从来没有渴求过真理，对不符合自己口味的证据往往视而不见。
如果谬误对他们有吸引力，他们就更愿意崇拜谬误，谁给他们提供错觉，谁就很容易成为他们的主人。
谁破坏了他们的幻想，谁就会成为他们的受害者。
所以爱吃碳水化合物的，更愿意听支持高碳水饮食的。
反对低碳水饮食的人，因为低碳水饮食，让他们不吃糖，破坏他们的错觉，让他们群起而攻之。
哎...呜呼.......