汉中有名的苍蝇馆 传承三代！很多人来这里 有多好吃？
汉中盆地，从小就听说的地名。虽然离四川近，但是我第一次来。由于地理位置的原因，汉中街头随处可见四川火锅、麻辣烫和川菜。汉中人吃米饭，饮食文化和四川一样。连方言都差不多，我也听得懂。所以网上有人调侃。汉中人是说四川话的陕西人。
来汉中之前，在网上看了一个美食博主拍的汉中菜，一家苍蝇馆吸引了我。我决定今晚去汉中尝尝我的第一顿饭。那家餐馆离我的酒店很近，步行十分钟就能到达。
傍晚时分，汉中街头的夜生活逐渐开始，街头和路边的火锅店生意兴隆，让当地人感觉很舒服，也很慢。小吃店在一条老街小巷里。整条小巷都是老街居民。走在百年石路上，不时能听到吆喝吆喝。大街小巷的居民三五成群的聚在一起聊天喝茶。我热情地迎接他们。他们笑着问我是哪里人。我说四川。哦，四川，广元是我们的邻居。汉中人很多是四川人，有些几十年没回了。他们热情地说。
小吃店在这里，在我的右边。店铺很简陋，充满历史沧桑。我差点错过了。我问隔壁叔叔阿姨，他们说，就是这个。
七点以后，酒店就要关门了。店里只有一个客人，老板正在厨房收拾。他穿着一件红色的t恤，五十多岁。他个子不高，但是精神很好。我走进来问，现在还能吃吗？他在围裙上擦了几下手，迅速把菜单递给我。他热情地笑了笑，说：可以，当然可以吃。说着招呼我坐下，问我想吃什么。菜单上的价格非常实惠。网上推荐的三个菜我都点了，梅菜红烧肉，咸鸡，米粉蒸肉。没想到老板说你点一个菜就够了，那咸鸡不适合我的口味，因为我是四川人，推荐我吃梅菜红烧肉。
作为一个经常出差的人，第一次遇到这样的老板，太真实了。恐怕客户吃不下饭，浪费钱。在等待期间，我和另一个正在吃饭的顾客聊天，得知他是这里的常客。他在这条巷子里长大，每天都来吃饭。
老板娘把梅菜放在肉上面。颜色红润诱人，看着就想流口水。一份20元的带腌菜的，一碗米饭1元。这是我今天的晚餐。一共21元。肉末肥而不腻，味道很好。里面的梅菜很好吃。
席间，我和老板聊天，得知他们的店是祖祖辈辈传下来的，已经30多年了。老板原籍四川江油，后来到汉中定居。现在祖祖辈辈传下来的餐厅到了他这一代，儿子却不愿意这样，觉得辛苦，赚的钱少。所以，就看他们夫妻了，每天早起贪得无厌。老板说做饭就是做人，做人就是做良心。无论做什么，都要对得起自己的良心。这句话让我感慨万千。在这个浮躁、快节奏的社会里，在名利的诱惑下，依然有很多人坚守着最初的初衷。这是我们的希望，感谢他们的存在。
眨眼间，我就吃光了一盘红烧肉。还有几道特色菜没吃完，打算明天再来一次。结账的时候，老板居然说，我是远道而来的客人，这顿饭是免费的。我很尴尬，考虑到老板是小生意，需要生活，我坚持要付钱，最后他接受了。临走，老板说：“明天中午过来，我亲自炒几个特色菜给你尝尝。”。他还叫我不要给钱，他招待客人。
这是我在汉中的第一次经历。一个人来到这个陌生的地方，心里暖暖的。期待接下来两天的汉中之旅，我将探索和发现不同的汉中。